Resepi : Aglio Basil Prawn Beef Pasta

Kali ni nak story sikit pasal kemaruknya nak makan pasta. Ni semua gara-gara duty kat KLIA2 punya pasal. Tak habis-habis makan pasta je setiap kali waktu rehat. Memang sedaplah kat Pasta Mania KLIA2.

Kalau hari jumaat tak usah cakaplah, memang penuh tempat tu. Nanti saya share rupa restoran Pasta Mania tu ya.

Entry kali ni saya nak share resepi Aglio Basil Prawn Beef Pasta. Bila dah asyik sangat makan pasta kat Pasta Mania tu, saya terus terfikir nak google resepi dan akhirnya dapat juga saya cubanya waktu weekend baru-baru ni. Nikmat tak tarkata.

Ini resepi saya sendiri ya. Untuk makan 4-5 orang. Saya olah sikit2 dari google yang ada.

Okay, apa bahan-bahan yang perlu ada?

1. Serbuk daun Basil

2. Serbuk daun Parsley

3. Chilli ground (biasa orang guna chili flake)

4. White papper

5. Black papper

6. Chili banggala

7. Spegati (saya guna san remo)

8. Cendawan butang

9. Daging cincang ramli (kalau kat pasta mania dia guna ayam cincang)

10. Udang

11. Olive oil

12. Bawang putih 10 biji

13. Bawang merah 7 biji

14. Garam/pati ayam

Okay, ni sebahagian bahan-bahan yang saya beli tu

CARA-CARA SEDIAKAN BAHAN:

1. Mula-mula potong bawang putih dan merah, kemudian blandkan dia sampai lumat. Ni basic dalam memasak. Rasanya korang taukan? hehe..

2. Kemudian, udang tu korang siang dan belah kulit belakangnya, buangkan hitam toksin dan kepalanya sekali.

3. Kemudian cili banggala tu di potong dadu. Comel-comel je rupanya.

4. Kemudian daging cincang ramli tu dicerai-ceraikan isinya dan letak dalam mangkuk supaya senang nak masakkan terus nanti.

5. Kemudian cendawan butang pulak korang potonglah empat bagi kecik.

Ini sebahagian bahan yang telah sediakan untuk di masak hehe, jom kita mulakan.

CARA-CARA MEMASAK:

1. Spegati tu korang rebuskan dengan air garam supaya ada rasa. Rebuskan sampai lembut dengan api yang sederhana. Rajin2lah kacau ya, karang melekat pulak.

2. Kemudian panaskan minyak sikit, korang tumiskan bawang putih dan bawang merah yang korang blend tadi sampai naik baunya. Nyum! Nyum! (Terbau-bau tumisannya haha)

3. Masukkan daging cincang tadi dan masak hingga warna jadi gelap dan berketul-ketul.

4. Masukkan garam/pati ayam secukup rasa.

5. Lepas tu masukkan udang pulak, gaulkan dengan daging cincang tadi hingga rata dan warnanya jadi merah.

6. Akhir sekali masukkan cendawan butang, cili banggala, masukkan serbuk daun parsley sikit, serbuk daun basil sikit, black papper dan white papper secukupnya dan gaulkan hingga sekata.

OK SIAP! Jadilah rupanya macam ni bila dah siap masak.

Okay, untuk spegati pulak, bila dah lembut, korang tos kan dalam tapis. Kemudian masukkan dalam periuk atau bekas. Kalau korang rebus sebungkus spegati san remo tu, korang letaklah 2 - 3 sudu olive oil dan taburkan daun basil sikit dan gaul hingga rata dan sebati. 

So jadilah macam gini rupanya bila dah gaul dengan olive oil dan daun basil.

OKAY! SIAP UNTUK DI MAKAN!

Memandangkan kuali saya tak cukup besar, so saya hidangkan spegati dan daging berasingan.

Bila nak makan, baru saya campurkan spegati dan daging sekali. Makan macam ni baru best. Hehe..

Jangan lupa tabur Chili Ground untuk mendapatkan rasa yang lebih umph!

P/s: Kenapa saya tak pakai chili flakes? Pertama sebab kat tesco atau giant dah habis. Keduanya sebab saya ada masalah untuk mengasingkan biji cili. Nanti bersusun biji cili kat tepi pinggan haha, sekian.

Selamat Mencuba Ya!

Scallop Korean Jacket in Blue

Happy betul aku bila dah dapat jacket blue ni.

Kononnya nak melaram masa duty MAHB.

Nak di jadikan cerita, hari pertama duty di KLIA2, dengan lembut dan penuh sopan aku menyapa GM security yang handsome tu.

Sekali dia tegur aku, "ambassador ke?"

Aku ternganga, lepas tu jawablah "saya bukan ambassador."

Dia terangguk-angguk kepala dan terus ucap "selamat bertugas." 

Jenuh ku duk fikir dalam kepala sampai ke office operation.

Kenapa GM tanya aku macam tu? 

Aku pun selamba masuk dalam office operation dengan confidentnya dan penuh bergaya.

Haha... tiba-tiba aku ditegur lagi soalan yang sama. 

"Ko ni ambassador ke?"

Aku pelik dah ni, masuk ni soalan kali kedua. 

"Taklah, kenapa?"

Balas yg menegur tadi. "Eh eh, kenapa blazer ko macam ambassador?"

Saat itu berlalulah dua orang staff yg jadi ambassador kat depan aku. 

Aku tergamam lagi, dengan segera, tak banyak cerita aku terus buka blazer tu kat situ jugak.

Patutlah semua orang tanya aku, rupanya WARNA jacket yang ku pakai ni staff yang jadi ambassador punya uniform.

Warna royal blue itu telah menjadi perhatian ramai tapi royal blue Scallop Korean Jacket in Blue aku ni lagi cantik dari staff ambassador punya blazer hahaha... (puji jaket sendiri)

Game Sepak Takrow Di Shah Alam

Pertama kali saya dan anak teman suami ke Kompleks Sukan Negara.

Selalunya company dia buat game kat sekitar sepang je.

Alih2 dengar cerita buat game kat Shah Alam.

Tak terfikir pun dek akal dia nak ajak teman sebab tau kami akan bosan menunggu kat tengh panas tu.

Tadi disebabkan I SUPPORT YOU tu, saya gagahkan jugaklah teman dia ke sana. hehe..

Ni dia orang tengah susun hadiah.

Dengan confidentnya kakak baju cerah tu cakap korang boleh menang punya.

Haha.. daku nak tengok jugak apa hadiahnya.

Masing-masing menunggu team pihak lawan.

Kita orang punya la datang awal sekali pihak lawan paling lewat.

Sabor jelah..

Nampak en suami sedang beraksi mengangkat kaki hahaha..

Masa ni dah fikir, kalau tak menang, tak tau nak cakaplahkan. 

Berlatih sakan dari tempat kerja sampai ke waktu ni.

Masih menunggu lagi.

Masa ni dah terfikir kenapalah tak buat je dalam dewan.

Sudahlah ada yang bawa anak kecik.

Tengah menunggu game start, saya bawa zulaikha pergi beli makanan sikit kat dalam.

Kebetulan memang ada jualan kat situ sbb ada sukan tekuando kat dalam dewan.

Memang meriahlah dengar siap dengan lagu negaraku bagai.

Team sudah ready. Hehe, focus tu focus.

Sekali ada salah seorang ahli group yang hilang focus memandang kami.

Siapa lagi kalau bukan ayah zualikha haha..

Tiup je wisel terus mereka beraksi.

Masa nilah nak tengok bapak2 orang main takrow.haha..

Ni hadiahnya dengan mork-up.

Aku tengok pun dah senyum je.

Kalau ini hadiahnya, anak aku pun suka. Adoihai.hahaha...

Ini 2nd runner up kot.

Ini 1st runner up

Sikit punya cantik bunga tu wei.

Ini pula Winner

Entah siapalah yang menang?

Yang pasti bukan team suami saya haha.

Separuh akhir dia kalah so terkeluar.

Dengan hampa dan penat kami pun membawa diri terus balik.

Bunga-bunga indah ni hanya dipandang sepi hahaha...

Apa pun tahniah pada pemenang...

TER-Shopping VINCCI

Fuh! Tak boleh keluar dah lepas ni.

Asal keluar je, duit pun keluar.

Asal keluar je, entah ke mana-mana pergi, duit pun cair macam air.

Pantang berjalan ke shopping mall, mesti terbeli punya.

Tak taulah, apa motif kami pergi ke situ?

Kan dah TERbeli.

Haish! Vincci...Vincci...

Haha.. salahkan Vincci pulak. (^^,)

Kebetulan jumpa kasut wedges warna neon ni.

Mata ni rasa bersinar-sinar je nak beli.

Hati cakap, nak beli ke tak nak beli.

Tangan dah sentuh ni.

Kaki dah try2 kasut ni.

Sales girl pun dah usha2 aku dari tepi.

Huhuhu... Berkira-kira nak beli.

Last2 panggil hubby, buat-buat tanya "abang, ok ke ni?"

Hubby kata, "ok cantik, berapa tu?" Dia angkat kening.

Ku sengih je macam kerang, dah bagi hint nak mintak dia belikan. "Murah je bang. Boleh ke? Ngee.." Soalku sengih sambil tunjuk harga.

Hubby cuma cakap "OoOo..." lepas tu dia buat2 main handphone.

Dah fahamlah maksudnya tu kalau buat donno.

Erm, susah2 sangat ku terus cari saiz 7.

Hambik ko, terus pergi kaunter letak kasut atas meja.

Tak mahal pon, murah je. Cuma RM20 lepas offer.

Murahkan?

Okaylah, itu je nak share.

Ni TERbeli ya, bukan niat nak beli tapi TERbeli.

Huhu... what ever!

DIY Clock Dinding

Assalamualaikum,

Semalam, DIY clock yang saya order baru je sampai petang.

Sanggup tunggu pos laju hantar kat office jam 5pm tu. 

Padahal jam 5pm tu time saya balik kerja. Huhu.. 

Dengan xcitednya saya balik rumah terus buka kotak DIY Clock ni. 

 Memikir dulu susah ke senang buat sorang2 ni sebab tak ada orang lain yang tolong tengok ukuran jam tu center ke tak center.

So, ini bilik saya yang belum diinstall DIY clock.

Dinding masih suci, putih berseri lagi.

Ini dia DIY clock yang saya beli tu.

Bila bawak keluar dari kotak, termenung sekejap.

Bukan apa, takot kalau tengah tampal tu senget benget pulak.

Sekali terbalikkan kotak, jumpa cara2 nak install clock ni.

Memang terbaiklah! Bukannya susah sangat pun.

Haha.. tak sabar nak tengok hasilnya.

Saya dah keluarkan kesemua nombor dan pengukur diameter untuk jam.

Tujuan pengukur ni nak ukur saiz jam yang kita nak.

Contohnya macam nilah. Tampalkan pengukur diameter jam tu kat tengah2. 

Tengoklah jarak antara jarum jam dan nombor tu nak besar mana.

Dah agak-agak cantik dan sesuai, terus tampalkan nombor tu kat dinding.

Taaadaaa.. siap dah.

Usha kejap dari jauh, nasib baik bulat dia cantik.

Nasib baik jugak tak senget.

Just nize je diameter pengukur tu dengan jarak nombor.

Ok, lepas tu tanggalkan diameter tu, lekatkan pulak tapak jarum jam kat tengah tu.

Yang ni mula2 ku agak confuse jugak sebab ingatkan tempat batery jam tu memang melekat ngan tapak tu.

Rupanya boleh cabutkan dan tampal dulu kat dinding buat tapaknya.

Nampak sangat jakunnya aku ni. haha..

Lepas tu barulah masukkan batery jarum jam tu then settingkan jarum ikut waktu semasam.

Lepas tu sumbat je tempat batery jarum jam tu kat dalam tapak dia.

Taaadaaaa... dah siap digunakan.

Dia berfungsi dengan sangat baik sekali.

Sekarang, dah tak ada istilah rabun ya.

Kalau jam besar gabak macam ni pun tak nampak jugak, tak tau nak cakaplah.

Ok, itu saja setakat ni.

Daaaaaa...

Thanks Boss

Tengah selongkar2 buat 5S kat tempat sendiri, jumpa balik kad ni dari laci.

Kad ni dari big bos saya. Ucapan terima kasihnya pada committee 5S.

Sebenarnya dah lama kad ni tersimpan cantik dalam laci.

Sekarang barulah gatal balik nak upload kat blog.

Huhu... terharu bila jumpa balik kad ni.

Terima kasih Cik Ina.

So dapatlah fridge magnet satu

Take a leap!

those who jump at opportunity go farther toward reaching their success.